哪裏。DOKO

 

嘉義大林巨大金黃飽滿的熊太地瓜球 
與阿勃勒黃金雨花海 
超吸睛又美味療癒 
撫慰人心ฅ •ﻌ•♡ 

 最近黃澄澄的阿勃勒花海大盛開超浪漫～ 
有個超夯的秘境攝影景點 
大林車站站長宿舍這裡 
盛開著茂密的黃金雨 
渲染了日式木屋古蹟建築 
加上一旁鐵軌相互襯托的景色 
閃亮耀眼超好拍 

而在嘉義大林火車站這裡 
據說還有著這麼一家 
排隊銅板美食小吃 
 熊太地瓜球-大林店 

地點就在大林火車站正對面 
放眼望去擠滿最多人潮的那邊😂 
步行不用1分鐘的距離 
真的沒在誇張的 
小小一個乾淨又明亮的攤販 
每次一出爐 
就會立馬狠狠被掃空！
想吃就得再等下一輪喲ꔛ 

而且熊太地瓜球的口味 
竟然有多達9種灑粉可以選擇欸 
經典原味/特選黑糖/嚴選海苔/ 
髒髒巧克力/熊太隱藏/香濃起司/ 
好事花生/香酥椒鹽/信義梅粉 
超狂！第一次吃地瓜球還會遇到 
選擇障礙的問題😝 

看看這一顆顆的地瓜球 
在乾淨滾燙的油鍋裡翻動著 
必須經過店家的巧手 
大力使勁的不斷擠壓翻滾著它 
不下十來次的重複著 
才能有那飽滿圓潤又Q彈的樣貌 

而且店家堅持每天都會換油 
並嚴選使用台農57號黃金地瓜 
新鮮的原物料加上乾淨的油 
清潔衛生嚴格把關要求 
真的是編看過油炸類 
少數維持超乾淨的店家 

起鍋時還得大把勁的將油甩瀝乾 
全程靠的都是店家流練的手藝功夫 
才能有那顆顆 
碩大圓潤 金黃酥脆 
Q彈有嚼勁的地瓜球呀(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅) 
讓人看的心動不已垂涎欲滴 

入口咬下後 
那咔滋咔滋的聲響 
及ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的Q彈口感 
著實令人睜大眼睛拍手叫絕 
完全沒有半點的油耗味或油膩感 
香濃的地瓜香及酥脆有嚼勁的口感 
越是咀嚼就越感香甜 
超級涮嘴的啦(´ސު｀) 

每種口味都好好吃 
最最推薦獨家的熊太隱藏口味.ᐟ.ᐟ 
外面沒吃過的味道◔.̮◔✧ 
吃起來甜甜鹹鹹的 
彷彿有加海鹽又像是甘梅粉的味道 
剛剛好的甜與鹹中合後還會回甘 
真的是讓人停不下來的那種餒 

還有DoKo編從來沒吃過的搭配 
髒髒巧克力及嚴選海苔口味 
身為巧克力控怎麼能錯過呢 
濃郁的巧克力味充滿整個味蕾 
與Q彈的口感搭配 
越嚼越多汁超美味 
有點像巧克力牛奶的感覺呢♡ 
而原本只有在吃章魚燒時 
才會有的海苔口味 
沒想到與地瓜球也很搭耶 
鹹香中帶點微苦的海苔香 
是大人會愛的口味喲 

還有就是吃地瓜球必備的 
信義梅粉口味啦 
這個梅粉是通紅的那種梅粉 
略帶一點酸的滋味超開胃 
不自覺又吃光一整包啦ᓫ(°⌑°)ǃ 

重點是熊太地瓜球大林店 
他們口味眾多之外 
還撒的超級多超厚一層 
給它撒滿撒足沒在怕的一樣 
每顆地瓜球都沾滿裹足了滿滿的粉  
超夠味的(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ) 
就連整包吃完後底下都還剩超多粉的呢 

熊太地瓜球大林店的地瓜球 
只有香濃起司口味是蛋奶素 
其他口味則是全素的 
是素食朋友們也都能一同享用的美味喲 

地瓜球這項台灣國民小吃 
再也不僅僅是夜市美食的專利啦 
在熊太地瓜球大林店這邊 
整個下午都能吃到唷( ˶º̬˶ )୨⚑" 
 

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。店家資訊 
熊太地瓜球-大林店
地址｜嘉義縣大林鎮中山路15號(大林火車站正對面) 
電話｜0952 389 337 
營業時間｜12:00-19:30 
公休日｜每週一 
 

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