與素食友人的聚會下來到了這家
友人的秘密口袋名單蔬食餐廳
VegFarm無國界蔬食餐廳
整體裝潢設計就像咖啡廳般
文青簡約 乾淨又舒適
桌間距離寬敞不壓迫
且一二樓皆有座位喲
是個非常適合三五好友
聊天聚會的用餐環境呢
隨店員安排的座位坐下後
打開菜單更是讓人驚艷
多樣化的精緻美味料理
從沙拉、開胃菜到
主食漢堡、義大利麵及燉飯
豐富食材多種口味可以選擇
就連飲品及甜點也通通有～
真的不禁讓人直呼
這不是素食餐廳吧😆
選好餐點後可以直接
掃描桌上的QR碼進行點餐
方便又快速
且內用還沒收服務費
店員服務態度也很熱情友善
是不是超讚的👍
除此之外在自助檯除了餐具外
還有擺放三種不同口味的蔬果水
葡萄柚夢蔔、檸檬大黃瓜、柳丁鳳梨
供免費自取飲用呢～
清爽滋味 去油解膩又開胃😝
DOKO。今天選什麼呢
《蒜香奶油野菇軟法》$180
這道素食的開胃菜濃郁迷人
香濃的奶香加上多種菇類的香氣
搭配著鬆軟的軟法
每口皆是濃醇鮮甜及豐富口感的享受
偏流質狀的醬汁不會過於濃稠及死鹹
直接當湯喝也很可以唷
完全不會膩口呢😉
《未來旦黃鳥巢麵》$330
來到蔬食餐廳
如果你還是想滿足吃肉的快感
那就選擇這道主廚推薦準沒錯～
Q彈的麵體裹覆著濃稠醬汁
裡頭添加了綠蘆筍、野菇及未來肉
豐盛美味又營養健康
且一問之下原來這道義大利麵的醬汁
是以糙米做基底並用紅蘿蔔🥕來調色
對於不敢吃紅蘿蔔的編來說
非常的震驚😂
自己剛剛居然吃了好多的紅蘿蔔
而且還覺得非常的美味😋
補充到了營養成分
又完全沒有可怕味道感呢👍
升級A套餐+$120
_今日例湯、農村沙拉、飲品則二
_換購其他飲品折抵$80
DOKO編前往用餐那天
的今日例湯是蕈菇濃湯
餐前店員也有事先告知詢問過
今日例湯味道較濃郁
蕈菇味較重是否會介意
這點小編覺得很貼心非常加分☺️
香氣口味皆非常的濃郁好喝
而且還很有飽足感呢
農村沙拉
新鮮酥脆的時蔬
加上藜麥、黑橄欖及小番茄等
鮮脆甜美又清爽可口
毫無負擔的清爽感
瞬間讓整個人都舒爽了起來😌
《羅勒松子燉飯》$300
本身就非常喜愛羅勒青醬口味的小編
當然不會錯過這道啦😉
香濃美味的羅勒青醬搭配
較具米心口感的純正義大利米下去燉煮
還添加了時蔬及彩椒
色彩繽紛更顯美味外
口感清脆又清甜非常的好吃😋
且米心的口感上還可以依個人偏好做調整
選擇正常或是軟一點的口感喲
DOKO編覺得軟一點的口感很剛好
不會到過於軟爛的程度
依舊保有米心的香氣及嚼勁喲
升級B套餐+$210
_今日例湯、農村沙拉、飲品、甜點則三
_換購其他甜點折抵$100
黑糖豆奶
Oreo脆片奶昔+$70
太妃糖肉桂捲佐冰淇淋+$80
飲品部分店家用的是植物奶
黑糖豆奶冰塊都可以做調整或是選擇熱飲
濃郁順口的豆奶
帶有豆香加上淡淡的黑糖香
非常的迷人好喝
Oreo脆片奶昔就是一種即便在蔬食餐廳
也想來個爆炸熱量的概念😂
冰沙口感加上植物奶搭配Oreo脆片點綴
整體味覺不會到過於甜膩喲
太妃糖肉桂捲佐冰淇淋
還沒端上桌便早已聞到濃濃的肉桂香氣
肉桂與黑糖的完美比例
加上香醇豆奶冰淇淋
讓人一口接一口
完全抵抗不了美味的誘惑
做個美好的ending 😍
VegFarm無國界蔬食餐廳
最大特色在於他們家的食材選用上
沒有蛋 沒有奶
沒有任何動物性的產品
但餐點卻依舊仍呈現出
精緻美味的色澤及用心的擺盤
加上那陣陣撲鼻的迷人香氣
讓平時總是無肉不歡的DOKO編
瞪大了眼睛感到格外的驚喜感動
原來素食也可以這麼美味
味蕾直接被征服🥰
偶爾來個對身體低負擔的健康飲食方式
營養美味又健康
也是個不錯的選擇❤️
。店家資訊
地址｜台中市南屯區大墩路469號
電話｜04 2320 3035
營業時間｜11:30-21:00
公休日｜依粉專公告為主
粉絲專頁｜https://www.facebook.com/VegFarm/?locale=zh_TW
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